Bollos De Hojaldre Con Queso Cottage: Una Receta Con Una Foto Paso A Paso

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-11-26 19:00

¡La forma más rápida de hacer deliciosos productos horneados es bollos de hojaldre! Este postre siempre resulta perfecto.

Ingredientes

Hojaldre (levadura de hojaldre) - 300 g

Requesón de cualquier contenido graso - 200 g

Azúcar - 4 cucharadas

Huevo de gallina - 1 pc.

Rendimiento: 5-6 bollos, dependiendo del grosor de las rodajas.

• 296 kcal
• 20 minutos.
• 10 minutos.
• 30 minutos.

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Los bollos de hojaldre con queso cottage son el desayuno perfecto, horneados debajo de una taza de café caliente, café con leche o té. Los productos horneados son jugosos, sabrosos, fragantes y rojizos, y no solo los adultos, sino también los niños con gusto los comerán. Puede elegir cualquier requesón, tanto cultivado como comprado en un supermercado, de cualquier contenido graso.

Para ser sincero, no noté mucha diferencia entre el hojaldre normal y el hojaldre de levadura. Lógicamente, el segundo debería ser más magnífico y aireado después de hornear, pero el efecto es casi el mismo, así que no busques exactamente lo mismo que en la imagen: ¡siéntete libre de comprar cualquier hojaldre o crearlo en casa, si amas este negocio! Bueno, en general, la masa adquirida facilita enormemente la creación de un delicioso postre, por lo que siempre tengo varias partes o un paquete completo en mi congelador.

¡Así que prepara los ingredientes que necesitas y comienza a cocinar!

Vierta el requesón en un recipiente hondo y mezcle con azúcar. Se puede agregar saborizante de vainilla si se desea.

Extienda la masa sobre una superficie de trabajo o tablero. Batir el huevo de gallina y pasarlo sobre la masa con un cepillo de cocina.

Extiende la dulce cuajada, tratando de hacerlo de manera uniforme.

Enrolle la masa rellena en un rollo, comenzando en el extremo más estrecho.

Cortar el rollo en trozos de al menos 3-4 cm de grosor.

Lubrique el papel pergamino con aceite o grasa, cubra los espacios en blanco. Precalentar el horno a 200 ° C. Engrase las piezas con el huevo batido restante y colóquelas en el horno. Hornee los panecillos de hojaldre con queso cottage durante unos 20-25 minutos hasta que los productos horneados se doren.

Coloque los bollos terminados de una bandeja para hornear en un tablero o plato.

Espolvorea con azúcar en polvo si lo deseas y sirve el postre en la mesa. ¡No te olvides del café o té caliente!

¡Disfrútala!