Bollos De Romero: Una Receta Con Una Foto Paso A Paso. ¿Cómo Hacer Bollos De Romero?

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-11-26 19:00

Ingredientes

Harina de trigo - 250 gramos;

Kéfir - 125 ml;

Mantequilla - 60 gramos;

Romero fresco - 2 ramitas;

Polvo de hornear -1 cucharadita;

Sal - 1/3 cucharadita

• 273 kcal
• 30 minutos.
• 30 minutos.

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

¿Amas el romero como yo lo amo? Si es así, ¡definitivamente te encantarán estos bollos! La receta es muy simple, pero el aroma del romero simplemente te vuelve loco, recomiendo encarecidamente hacerlos a los mismos amantes de este milagro de la hierba.

Para cocinar, necesitamos harina, kéfir (o leche) mantequilla, sal, levadura y romero fresco.

En un tazón, triture la mantequilla suave con kéfir y sal con un tenedor.

Pica finamente las agujas de romero.

Agregue romero picado (1 cucharada sopera), la harina y el polvo de hornear a la mantequilla con kéfir.

Amasar una masa elástica suave. Enróllalo en una salchicha.

Luego corte esta salchicha en arandelas, aplánelas un poco.

Póngalos en una bandeja para hornear cubierta con pergamino, engrase con kéfir o leche y espolvoree con agujas de romero picadas.

Hornee en un horno precalentado a 180 grados, 25-30 minutos.

Enfriar los bollos terminados con romero antes de servir.

¡¡Disfrute de su comida!!