Ensalada De Señora: Una Receta Clásica Con Una Foto Paso A Paso

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-05-24 11:19

¡La receta clásica para la ensalada Mistress atraerá a todos los amantes de las ensaladas de verduras!

Ingredientes

Remolachas - 2 piezas

Zanahorias - 1 pc.

Queso duro - 100 g

Mayonesa - 3 cucharadas

Ajo - 1 diente

Ciruelas pasas - 70 g

Pasas de uva - 70 g

Nueces - 100 g

• 256 kcal
• 1 hora
• 1 hora

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

La clásica ensalada Mistress es una gran variante de una ensalada festiva de verduras escamosas. La ensalada es muy satisfactoria, fresca y jugosa. Si el aderezo de mayonesa no es adecuado para usted debido a su contenido calórico, prepare un aderezo más ligero mezclando porciones iguales de mayonesa y yogur.

Serviré la ensalada en porciones, puedes preparar la ensalada en una ensaladera grande. Las capas se pueden diseñar de acuerdo a su preferencia.

Para preparar la ensalada Mistress según la receta clásica, prepararemos todos los productos según la lista. Coloque las remolachas en una cacerola y cubra con agua. Pon la sartén al fuego y cocina las remolachas hasta que estén tiernas durante 20-25 minutos. Verificamos la preparación de las remolachas pinchando la fruta con un cuchillo, si el cuchillo entra fácilmente, las remolachas están listas. Drene el agua de las remolachas. Deja que las remolachas se enfríen y pélalas.

Agregue el ajo pasado por una prensa a la mayonesa. Puede agregar pimienta negra molida si le gusta un aderezo más picante.

Remoje las pasas y las ciruelas pasas en un tazón, vertiendo agua caliente sobre ellas. Deje la fruta durante 10-15 minutos, luego drene el agua de ellos, seque con una servilleta y pique finamente con un cuchillo.

Ahora comencemos a recoger la ensalada. Haré dos porciones de ensalada, así que divido todos los ingredientes en dos porciones.

Deje la mitad de las remolachas para decorar la ensalada y frote el resto de las remolachas en un rallador mediano. Coloque las remolachas en una ensaladera o tazón en porciones. Lubrique la capa de remolacha con mayonesa.

También frotamos queso duro en un rallador mediano y lo colocamos en una ensaladera, cubrimos una capa con mayonesa.

Pela las zanahorias frescas y frótalas en un rallador mediano. Coloque las zanahorias en la siguiente capa. Cubra la capa de zanahoria con mayonesa.

Coloque las frutas secas picadas.

Espolvorea la ensalada con nueces trituradas en un mortero encima. Deje que la ensalada repose en el refrigerador por unos 20 minutos.

Sirva la ensalada Mistress preparada según la receta clásica en porciones, adornada con corazones de remolacha hervida.

¡Disfrute de su comida!