Ensalada Con Pollo, Champiñones Y Nueces: Una Receta Con Una Foto Paso A Paso

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Una elegante ensalada de pollo, champiñones y nueces. Intenta cocinarlo para cualquier ocasión.

Ingredientes

Filete de pollo - 200 g

Huevos de gallina - 2 piezas

Champiñones frescos - 160 g

Cebolla de bulbo - 1 pc.

Queso duro - 80 g

Ajo - 2 dientes

Nueces - 40 g

Mayonesa - al gusto

Sal, pimienta - al gusto

• 178 kcal
• 40 minutos
• 40 minutos

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

La ensalada de pollo, champiñones y nueces es una ensalada abundante y escamosa para diversificar su menú diario y festivo. El pollo para esta ensalada se puede preparar de dos maneras: hervirlo, como hice yo, o hornear el filete en el horno y luego cortarlo en cubos. Para una presentación hermosa, tal ensalada se puede colocar con un anillo de moldeo, y si no tiene una, siéntase libre de cortar la lata en ambos lados y usarla para colocar la ensalada.

Prepare todos los ingredientes que necesita para preparar su ensalada de pollo, champiñones y nueces. Primero debes hervir los huevos y el filete de pollo.

Cortar los champiñones y las cebollas en cubos o cuartos de anillo. Freír los champiñones con cebolla en un poco de aceite de girasol. Freír hasta que los champiñones estén un poco dorados, agregar sal y pimienta al final. Luego enfríe los champiñones y las cebollas.

Cortar el pollo hervido en cubos.

Pelar y rallar los huevos.

Rallar el queso duro, poner en un tazón, agregar mayonesa y ajo. Mezclar bien.

Coloque el plato en un plato plano. Deja caer un poco de mayonesa en el fondo. Coloca las capas una por una. Extiende el pollo en la primera capa. Como ha demostrado la práctica, es mejor mezclar los filetes con mayonesa y luego ponerlos en un molde para que la capa inferior sea más estable. Luego ponga los huevos, unte con mayonesa. Ponga champiñones y cebollas en la siguiente capa. No se necesita mayonesa aquí. Luego, coloque una capa de queso con ajo. Picar las nueces y colocarlas en la última capa. Presione hacia abajo cada capa en el molde un poco para que nuestra estructura no se derrumbe más tarde.

La ensalada con pollo, champiñones y nueces requiere remojo, por lo que le aconsejo que la deje en esta forma durante 1 hora. Después de este tiempo, el molde se puede quitar, la ensalada se puede decorar y servir.

¡Disfrute de su comida!

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