Ensalada Con Palitos De Calamar Y Cangrejo, Receta Con Foto

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Ingredientes

Calamares: 500 gramos;

Huevos: 5 piezas;

Palitos de cangrejo: 200 gramos;

Cebolla morada: 1 pc;

Sal al gusto: 1 cucharadita;

Pimienta negra molida: 1 cucharadita;

Mayonesa 200 gramos.

• 200 kcal
• 2 horas
• 2 horas

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Una ensalada de calamar fácil, rápida y al mismo tiempo deliciosa. Incluso aquellos que están a dieta pueden permitírselo, a menos que, por supuesto, la mayonesa se reemplace con crema agria o yogur graso. Además, esta ensalada de cangrejo y calamar se puede servir con una mesa festiva.

1. Para cocinar, necesita calamares, palitos de cangrejo, huevos, cebolla morada, mayonesa, sal y pimienta, agregue al gusto.

2. Lavamos los calamares y los hervimos de la siguiente manera. Hierve agua, coloca los calamares en agua hirviendo, cierra la tapa y apaga el fuego. Sacamos los calamares cuando están completamente fríos. Esto los hará rosados y muy delicados. Lo limpiamos de las películas, eliminamos el núcleo quitinoso, enjuagamos con agua fría.

3. Cortar los calamares enfriados en tiras finas.

4. Hervir los huevos duros. Cortar los huevos en medias anillas.

5. Cortar la cebolla en cuartos delgados.

6. Picar finamente los palitos de cangrejo.

7. Mezcle todos los ingredientes, agregue sal y pimienta al gusto.

8. Inmediatamente antes de servir, sazonar con mayonesa. La ensalada con palitos de calamar y cangrejo está lista.

¡Disfrute de su comida!