Ensalada Tsarsky Con Pollo Y Champiñones: Una Receta Con Una Foto Paso A Paso

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-11-26 19:00

Una deliciosa ensalada de hojaldre con pollo y champiñones al estilo real. Puedes servir ensalada para: cumpleaños, año nuevo, navidad.

Ingredientes

Filete de pollo - 200 g

Huevos de gallina - 2 piezas

Patatas - 3 piezas

Champiñones - 4-5 piezas

Sal - 1/3 cucharadita

Especias - 1/3 cucharadita

Mayonesa - 50 ml

Aceite para freír - 1-2 cucharadas

Verdes - 2-3 ramas

Viburnum - para decoración

• 152 kcal
• 50 minutos
• 50 minutos

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

La sabrosa y original ensalada Tsarskiy con pollo y champiñones es fácil de preparar y perfecta para una mesa festiva. Puede cocinarlo en una ensaladera común grande o hacerlo en porciones, en cuencos pequeños o ponerlo en un platillo usando una forma especial. Al igual que cualquier otra ensalada de hojaldre, es mejor poner la ensalada "Tsarskiy" en un lugar fresco durante un par de horas antes de servir, para que se remoje.

Para preparar la ensalada, debe tomar: filete de pollo, huevos, papas, champiñones, mayonesa, sal, especias, una cucharada de aceite para freír. Para decorar la ensalada antes de servirla, puede usar hierbas frescas, arándanos o bayas de viburnum.

Entonces, estamos preparando la ensalada Tsarsky con pollo y champiñones …

Cocine el filete de pollo en agua con sal, puede agregar especias y hierbas. Hervir los huevos en un recipiente aparte, hervidos. Enfriar, cortar en cubos pequeños.

Las papas deben hervirse, enfriarse, pelarse y rallarse en un rallador grueso.

Lave bien los champiñones y córtelos en rodajas finas. Freírlos en ambos lados en aceite vegetal, puede agregar sal con una pizca de sal.

En un plato o en una ensaladera, coloque las papas hervidas ralladas en la primera capa, haga una capa delgada de mayonesa encima.

Luego, coloque los trozos de pollo hervido, unte con mayonesa.

La siguiente capa es huevos de gallina rallados. Se requiere una rejilla de mayonesa, se extiende sobre toda la superficie de la ensalada.

Luego, coloque cuidadosamente los platos de champiñones fritos: esta es la última capa, no necesita engrasarla con mayonesa.

Decora la ensalada Tsarskiy con pollo y champiñones con ramitas frescas de eneldo y bayas de viburnum. El resultado es un plato muy sabroso y elegante.

¡Disfrute de su comida!

¡Y una foto más de una deliciosa ensalada!

Otras ensaladas con pollo y champiñones

Ensalada de champiñones y pollo

• Ensalada de hojaldre con pollo y champiñones
• Ensalada de pollo con champiñones y piña