Ensalada De Ternera Hervida, Receta Con Foto. ¿Cómo Hacer Una Ensalada De Carne Hervida?

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Ingredientes

Carne de res - 400 gramos;

Patatas - 2 piezas;

Huevos - 2 piezas;

Champiñones en escabeche - 100 gramos;

Pepino en vinagre - 1-2 piezas;

Perejil fresco - 0.5 manojo;

Crema agria - 3 cucharadas;

Mostaza rusa - 1 cucharadita;

Sal al gusto.

• 173 kcal
• 1 hora
• 1 hora

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Te ofrezco una deliciosa versión de la ensalada con carne hervida. A la mitad masculina le gustará especialmente esta ensalada, ya que es bastante satisfactoria. La ensalada se puede preparar tanto para una mesa festiva como para el desayuno o la cena. Bien puede ser un plato separado, ya que contiene papas y huevos.

Para preparar la ensalada, necesitamos carne de res, huevos, papas, pepinos y champiñones en escabeche, así como perejil fresco. La salsa de crema agria con mostaza o mayonesa es adecuada como aderezo. La carne debe hervirse hasta que esté tierna, enfriada. El caldo es útil para preparar los primeros cursos. También debes hervir huevos y papas.

Cortar en dados la carne hervida y las papas.

Pelar los huevos, cortarlos también en cubos. Picar los champiñones en escabeche. Combina los ingredientes en un tazón.

Agregue pepinos en vinagre picados y perejil picado.

Combine la crema agria con la mostaza, mezcle bien y agregue a la ensalada.

Transfiera la ensalada a una ensaladera agradable y sirva. Decora como desees.

¡Disfrute de su comida!