Ensalada Yin-Yang, Receta Con Foto. Cocinar Ensalada De Pollo Yin Yang

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Ingredientes

Arroz - 0.5 tazas;

Piña enlatada - 100 gramos;

Filete de pollo - 1 pc;

Aceitunas - 1 lata;

Huevos - 2 piezas;

Queso duro - 50 gramos;

Mayonesa al gusto.

• 191 kcal
• 1 hora
• 1 hora

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Hace tiempo que quería hacer esta ensalada y finalmente decidí. Será muy útil para cenar con su "segunda mitad" en el Día de San Valentín y no solo. En la filosofía oriental, Yin es un símbolo de lo masculino, y Yang es un símbolo del principio femenino: blanco y negro. Son completamente opuestos, pero siguen siendo uno e indivisible. Seleccioné la composición de esta ensalada en función de mis sensaciones gustativas y de los ingredientes para que el plato pudiera decorarse adecuadamente. Elige según tu gusto lo que más te guste.

Para la ensalada, usé arroz, filete de pollo, piñas enlatadas, huevos, queso duro, aceitunas y mayonesa. El arroz y los huevos deben estar precocinados.

Cortar el filete de pollo en tiras y freír en aceite vegetal. Luego cortar en cubos.

Pon el arroz en un plato, alisa y engrasa con mayonesa.

Pon el pollo encima.

Luego coloque los trozos de piña y cepille nuevamente con mayonesa.

Divide los huevos duros en claras y yemas. Rallar por separado. Pon las yemas encima de las piñas. Aplica mayonesa.

Espolvorea las yemas con queso duro rallado.

Engrasa el queso con mayonesa. Pique las aceitunas finamente y decore la parte superior de la ensalada con el símbolo yin-yang usando aceitunas y claras de huevo.

La ensalada Yin-Yang está lista. A continuación hay algunas fotos más.

¡Disfrute de su comida!