Ensalada De Mar - Receta Con Foto Paso A Paso

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Ingredientes

Calamares - 50 gramos

Pulpo - 50 gramos

Camarones - 50 gramos

Mejillones - 50 gramos

Huevo de gallina - 2 piezas

Tomate - 2 piezas

Pimiento dulce - 1 pc.

Sésamo - 1 cucharada

Aceite de oliva - 2 cucharadas

Jugo de limón - 1 cucharada

Sal - 2 pellizcos

Eneldo - 0.5 manojo mediano

• 126 kcal
• 45 minutos
• 45 minutos

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Es difícil negar la utilidad de la ensalada con verduras y mariscos. ¡Pero esta ensalada también es increíblemente sabrosa! Una apariencia brillante definitivamente te animará. La ensalada se prepara muy rápidamente, por lo que esta receta debe tomarse en caso de invitados inesperados. Tal ensalada también es adecuada para una mesa festiva. Será bastante contrastante después de una gran cantidad de platos sobrecargados de mayonesa.

Para preparar una ensalada ligera "Más" necesitamos mariscos: pulpo, calamares, mejillones y camarones. Una gran opción es comprar un cóctel de mariscos. Pero si las tiendas en tu ciudad son ricas en una variedad de mariscos, entonces solo puedes comprar los mariscos que más te gustan. También necesitarás huevos de gallina, tomates, pimientos, eneldo. Para el aderezo, utilizamos aceite de oliva, semillas de sésamo y jugo de limón.

Cortar el tomate en cubitos pequeños. No es necesario drenar el jugo de tomate, déjelo mezclar con el aderezo para ensaladas.

Lave los pimientos dulces o pimientos, pélelos y córtelos en tiras finas.

Los huevos de gallina deben hervirse "hervidos", enfriarse, pelarse y cortarse en trozos del mismo tamaño que los tomates.

Hervir los mariscos durante 25-30 minutos en agua con sal. Luego doble en un colador y enjuague.

Para la ensalada, puedes tomar verduras. Pero el eneldo es reconocido como una de las combinaciones más exitosas con los mariscos. Aquí lo lavamos y lo picamos finamente.

En una ensaladera, mezcle todos los ingredientes, agregue semillas de sésamo, aceite de oliva y exprima el jugo de limón. Agitamos y procedemos a la comida.

Por supuesto, puede tomar cualquier otro aceite de ensalada en lugar de aceite de oliva. Ajuste el nivel de ácido a su gusto. Por cierto, si deja que la ensalada repose durante 30-60 minutos, se vuelve mucho más sabrosa después de estar saturada con el aderezo.

Ensalada ligera "Mar" está lista. ¡Disfrute de su comida!