Ensalada Rápida Con Frijoles, Receta Con Foto

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Ingredientes

Frijoles rojos - 200 g

Cebollas - 2-3 piezas

Zanahorias - 2-3 piezas

Huevo de gallina - 1 pc.

Aceite de girasol - 4 cucharadas

Sal - 1/4 cucharadita

• 230 kcal
• 20 minutos.
• 20 minutos.
• B: 8.76
• W: 14.12
• U: 20,57

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Esta es una ensalada muy simple y abundante. Los frijoles son un producto muy saludable que contiene muchos macro y microelementos. La proteína en los frijoles es muy similar en composición a la del pescado y la carne. Los frijoles son ricos en vitaminas B y minerales.

La fibra contenida en los frijoles da una sensación de saciedad, tiene un efecto beneficioso sobre la condición de muchos órganos, incluidos los riñones, el hígado, el tracto gastrointestinal y reduce los niveles de azúcar en la sangre.

Entonces, para hacer una ensalada rápida con frijoles, necesitamos frijoles, cebollas, zanahorias y un huevo. Hervir los frijoles de antemano, o puede tomar frijoles enlatados.

Cortar la cebolla en medio o cuarto de anillo, rallar las zanahorias en un rallador mediano.

Saltee las verduras en aceite de girasol, agregue un poco de sal.

Agite el huevo, agregue sal, hornee un panqueque, pique según lo desee.

Combine verduras, frijoles y tortitas de huevo. La ensalada se puede servir caliente o fría. Opcionalmente, se pueden agregar carne hervida y especias a una ensalada rápida con frijoles.

¡Disfrute de su comida!