Ensalada "Salmón Bajo Un Abrigo De Piel", Receta Con Foto

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Ingredientes

Salmón salado - 300 gramos;

Remolachas - 1 pieza;

Patatas - 2-3 piezas

Cebollas - 1 cabeza;

Zanahorias - 1-2 piezas;

Mayonesa.

• 290 kcal
• 45 minutos
• 45 minutos

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Si eres fanático del "arenque debajo de un abrigo de piel", entonces también te gustará "salmón debajo de un abrigo de piel". Y si usted también le pone sal a este delicioso pescado, ¡obtendrá un verdadero manjar! El sitio tiene varias opciones simples y asequibles para el encurtido o encurtido de salmón (trucha o salmón). Un problema … cuando salas el salmón tú mismo, ¡ya no quieres el comprado!))

Las verduras para el "abrigo de piel" pueden hervirse en uniformes, hornearse en el horno o en el microondas, así como al vapor, lo que recomiendo encarecidamente. Tengo un multicooker con una función "steam", lo que hace que el proceso sea muy fácil.

Tradicionalmente, tales ensaladas se preparan en una ensaladera, y también hay una versión de moda del diseño de "abrigo de piel" en un plato plano en porciones. Si desea agregar un huevo a dicha ensalada, entonces es mejor decorarlos de alguna manera que frotarlos en una de las capas.

Prepara tus ingredientes.

Pelar el salmón de la piel y los huesos y cortarlo en cubos.

Pelar las verduras. Rallar las remolachas, zanahorias y papas, y picar finamente la cebolla.

Coloque rodajas de salmón en un plato plano y cúbralos con cebolla, si lo desea, espolvoree con jugo de limón.

Si la cebolla tiende a tener un sabor amargo, hágalo después de la trituración.

Haga una red de mayonesa y coloque una capa de zanahorias.

Luego haz una capa de papas.

No agrego mayonesa entre las capas de papas y zanahorias, pero así es como se puede agregar, es cuestión de gustos.

Cepille la capa de papa con mayonesa y coloque las remolachas ralladas en la parte superior.

La ensalada "Salmón debajo de un abrigo de piel" está lista. Déjalo remojar, pero mantenlo en el refrigerador.

¡Disfrute de su comida!