Ensalada De Zanahoria Con Nueces Y Ajo, Receta Con Foto

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Ingredientes

Zanahorias - 3 piezas;

Nueces - 30 gramos;

Ajo - 2 dientes;

Mayonesa - 2 cucharadas soperas.

• 180 kcal
• 15 minutos.
• 15 minutos.

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Ensalada favorita desde la infancia. En casa, ni una sola fiesta estaba completa sin él. Delicioso, saludable y listo para cocinar en minutos.

Tome zanahorias crudas, nueces, ajo y mayonesa.

Necesitarás tres zanahorias medianas. Lo limpiamos, lo lavamos y tres en un rallador con agujeros finos. Algunas personas prefieren agujeros grandes, pero para mí esto es mejor cuando la ensalada tiene una estructura más uniforme y se hace más jugosa al picarla.

Muele las nueces en una licuadora, procesador de alimentos o como yo usando una tabla de cortar y un rodillo.

Agregue nueces a las zanahorias.

Pon el ajo al gusto. Dos dientes pequeños fueron suficientes para mí.

Sazone la ensalada con mayonesa. Dos cucharadas son suficientes.

Mezclar todos los ingredientes. Puedes agregar sal y pimienta, pero no lo hice.

Delicioso, saludable y muy rápido.

Sirve como refrigerio entre semana y días festivos.