Aperitivo De Manzana Y Queso - Receta Con Foto

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Ingredientes

Huevos de gallina - 3 piezas

Queso duro - 120 g

Cebolla de bulbo - 1 pc.

Manzana - 100 g

Mayonesa - al gusto

Eneldo - 1/2 manojo

Ajo - 1 diente

Sal al gusto

• 160 kcal
• 15 minutos.
• 15 minutos.

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Cuando aún era estudiante, mis compañeros de cuarto y yo a menudo hacíamos una ensalada de manzana y queso. Por alguna razón, lo llamamos "polaco". Miré en Internet, este aperitivo no tiene nada que ver con Polonia, pero "ya va a tirar las palabras de la canción", el nombre ha permanecido en nuestra familia.

Un bocadillo salado hecho con los ingredientes más simples, es bastante satisfactorio debido al queso y los huevos. Se puede servir como un plato separado para la cena. Las manzanas, que están presentes en la receta, agregan un ligero sabor agridulce y hacen que la merienda sea especial.

No pelo las manzanas, sino que las corto inmediatamente en pequeños cubos o tiras.

Cuanto más sabroso sea el queso duro, más sabrosa será la ensalada. El queso también debe cortarse en cubos pequeños.

Las cebollas agregarán jugosidad y picante al aperitivo con su picante. Pero es muy importante cortarlo lo más pequeño posible.

Pelar y cortar los huevos precocidos "en uniforme".

Queda por combinar todos los ingredientes preparados juntos. Sazone todo con mayonesa y sal al gusto. Siempre agrego pimienta negra y eneldo finamente picado. Sobre el ajo. Con ajo, en mi opinión, la ensalada de aperitivo sabe mejor. Pero a mis hijos no les gusta la presencia de ajo en ninguna de las ensaladas. Por lo tanto, esta vez no lo agregué.

Sirven una merienda de manzanas y queso sobre crutones fritos o tartaletas, o, como yo, sobre pan. ¡Disfrute de su comida!