Fleischsalat - Ensalada Alemana Con Salchicha, Receta Con Foto

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Fleischsalat - Ensalada Alemana Con Salchicha, Receta Con Foto
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Vídeo: Fleischsalat - Ensalada Alemana Con Salchicha, Receta Con Foto

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Vídeo: Ensalada Alemana de Patatas y Salchichas 2023, Septiembre
Anonim

Ingredientes

Salchicha - 200 gramos;

Pepinos en vinagre - 3 piezas;

Mayonesa - 3 cucharadas;

Mostaza - 1 cucharadita;

Eneldo;

Cilantro;

Cebolla verde;

Sal;

Pimienta.

  • 310 kcal
  • 5 minutos.
  • 5 minutos.

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Tal ensalada se puede comprar preparada en tiendas alemanas, sugiero que la haga usted mismo. La mayonesa se puede reducir o aumentar, o incluso reemplazar por yogur, la ensalada sabe mejor cuando está en reposo. Se prepara en un par de minutos, ya que solo tiene 2 ingredientes principales: salchichas y pepinos en vinagre. Tomé muy poca mayonesa, generalmente esta ensalada flota en mayonesa, ya que las proporciones de la tienda son 1: 1: 1, es decir, por 1 kg. la lechuga necesita 333 gramos de salchicha, 333 gramos de pepinos y 333 gramos de mayonesa. Pero es por eso que una ensalada casera es buena, las proporciones se pueden cambiar.

Tomamos tales productos, de verduras que están a la mano, tengo eneldo, cilantro y cebollas verdes (puede prescindir de las verduras).

Cortar la salchicha en cubos o rallarla en un rallador especial.

También pepinos.

Cortar finamente las verduras.

Mezcle mayonesa, mostaza, sal, pimienta con una cuchara.

Poner en ensalada.

Y mezclar.

Esta ensalada es muy satisfactoria, se puede servir con guarnición o como aperitivo. Los alemanes lo untan en pan o bollo para el desayuno o la cena.

¡Disfrute de su comida!

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