Ensalada De Jamón, Crutones Y Lechuga - Receta Con Foto Paso A Paso

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Ingredientes

Jamón - 150 g

Cualquier pan - 2-3 rebanadas

Ensaladas de hojas - 3-4 puñados

Tomates - 2 piezas

Queso duro - 30-50 g

Ajo - 2 dientes

Mayonesa - 50-100 ml

Salsa Worcester - aproximadamente 1 cucharadita

Sal al gusto

• 120 kcal
• 20 minutos.
• 20 minutos.

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Tome nota de la ensalada sencilla, rápida, abundante y ligera con jamón y picatostes. Puedes cocinarlo aún más rápido si usas galletas comerciales ya hechas. Puede experimentar con aderezos, pero le sugiero una salsa sabrosa a base de mayonesa, preferiblemente de buena calidad.

Prepara los ingredientes:

Corte el pan (centeno, blanco, cereal u otro) en trozos o cubos pequeños.

Rallar el queso duro (parmesano, cabra …) en un rallador fino, dividir en dos y agregar un diente de ajo picado a cada uno.

Para preparar el aderezo, mezcle la mayonesa con la mezcla de queso y ajo y la salsa Worcester.

Para hacer picatostes, secar los pedazos de pan en una sartén seca o aceitada.

Espolvorea los picatostes calientes con queso y ajo y revuelve.

Rompa la lechuga con las manos.

Cortar el jamón en rodajas finas.

Cortar los tomates en rodajas o cubos; el exceso de jugo se puede eliminar de inmediato.

Sazone y revuelva.

Al servir la ensalada, agregue los crotones de queso y ajo.

La ensalada con jamón y picatostes está lista.