Ensalada De Granada, Receta Con Foto

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Ingredientes

Carne de res - 300 gramos

Patatas - 2 piezas

Remolachas - 1 pc.

Pepinos en vinagre - 3 piezas

Cebolla de bulbo - 1 pc.

Granada - 1 pc

Mayonesa - 150 gramos

Vinagre de manzana 6% - 2 cucharadas

Azúcar - 1 cucharada

• 151 kcal
• 1 hora
• 1 hora

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Las ensaladas de mayonesa no son respetadas en nuestra familia, sin embargo, algunos de sus tipos se han asentado firmemente en nuestra dieta y, al menos ocasionalmente, aparecen en el menú.

Una vez probé esta ensalada en una visita al Cáucaso en esta versión en particular. La ensalada me pareció original. No hay frescura y pesadez en su sabor, pero sí hay acidez y dulzura.

Puede servir dicha ensalada en un plato común, o puede servirla en porciones y luego poner la ensalada en su plato para facilitar su consumo.

Para preparar la ensalada de granada, necesitamos carne hervida, pepinos en vinagre, un par de papas hervidas, remolacha hervida grande, vinagre de manzana o vinagre común, mayonesa y una cebolla mediana.

Pica finamente la cebolla y el pepinillo en partes iguales de vinagre y agua caliente, agregando una cucharada de azúcar. Mientras la cebolla se marina, las verduras restantes se cortan en trozos.

Para las ensaladas de hojaldre, solía cortar todas las verduras finamente con un cuchillo, luego no se pegan y quedan desmenuzadas. Picar pepinos, remolachas hervidas, pelar granadas.

Cortar la carne y las papas hervidas en trozos más pequeños.

En un tazón o en un plato común, coloque la ensalada en capas y engrase con mayonesa al gusto. La primera capa es carne hervida. Lubricar con mayonesa. Encima de la carne hay una capa de cebolla, que debe exprimirse bien del adobo.

Entonces - pepinos en vinagre. Los pepinos no son barril, sino en escabeche.

Luego viene una capa de papas y remolachas. Cubra cada capa con mayonesa.

El toque final son las semillas de granada.

La ensalada de granada está lista. ¡Ayudar a sí mismo!