Ensalada De Col Ligera Para Barbacoa, Receta Con Foto

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Ingredientes

Repollo blanco - 1 tenedor

Zanahorias - 1 pc

Maíz - 0.5 latas

Cebollas verdes - 1 manojo

Acedera - 0.5 manojo

Pimienta negra molida - 0.25 cucharadita

Sal - 0.5 cucharadita

Para repostar:

Jugo de naranja 4 cucharadas;

Aceite de girasol 4 cucharadas.

• 80 kcal
• 20 minutos.
• 20 minutos.

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

La ensalada ligera, sabrosa y mega vitamínica es buena no solo como complemento de un kebab, sino también en sí misma. ¡No te pierdas el momento de las verduras jóvenes y las verduras jugosas! Puede preparar aderezos para ensaladas con jugo de limón en lugar de jugo de naranja, o mezclarlos en proporciones iguales.

1. Productos requeridos: repollo blanco, zanahorias, maíz enlatado, cebolla verde, acedera, sal y pimienta negra, aceite de girasol, jugo de naranja.

2. Rallar las zanahorias en un rallador mediano.

3. Picar finamente las verduras.

4. Drene el agua del maíz y agréguelo a las zanahorias.

5. Picar finamente el repollo. Sal y puré bien. El repollo debe ablandarse y dar jugo.

6. Agregue el repollo al resto de las verduras. Agrega pimienta.

7. Preparando el aderezo. Mezcle el aceite y el jugo con un frasco pequeño.

8. Cierre bien la tapa y agite bien el frasco.

9. Agregue el aderezo a las verduras y mezcle bien.

10. Deje que la ensalada se prepare durante aproximadamente una hora en el refrigerador, revolviendo ocasionalmente.

Tal ensalada de repollo va muy bien con los kebabs y, de hecho, con cualquier plato de carne.

¡Disfrute de su comida!