Ensalada De Repollo Joven Con Pepino, Huevos Y Hierbas: Una Receta Con Una Foto Paso A Paso

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Deliciosa ensalada de primavera de col joven con huevo, pepino y hierbas. La ensalada se puede sazonar con crema agria o aceite vegetal desequilibrado.

Ingredientes

Repollo joven - 150 g

Pepino mediano - 1 pc

Huevos cocidos - 2 piezas

Hojas de eneldo - 0.5 manojo

Cebollas verdes - 0.5 manojo

Crema agria 15% de grasa - 2-3 cucharadas. l.

Sal, pimienta negra - al gusto

• 74 kcal
• 15 minutos.
• 15 minutos.

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

El verano es el momento de las frutas y bayas frescas, verduras y hierbas, que cultivamos con amor y cuidado en nuestras casas de verano, invirtiendo en ellas un pedazo de nuestra alma y buen humor. ¡Cocinar con ellos es un placer! Los platos siempre resultan brillantes y jugosos, saludables y muy sabrosos. Esta ensalada de repollo joven no fue la excepción.

Prepare los alimentos necesarios para hacer una ensalada de repollo con pepino, huevos y hierbas.

Picar la col finamente.

Picar finamente el eneldo y las cebollas verdes.

Cortar el pepino en tiras.

Pelar los huevos y cortarlos en cubos.

Transfiera el repollo a una ensaladera, recuerde ligeramente con sus manos y sal al gusto.

Agregue pepinos, hierbas y huevos al repollo. Remover. Pimienta al gusto.

Sazone la ensalada con crema agria y enfríe antes de servir.

¡Disfrute de su comida!