Ensalada Con Pechuga De Pollo, Pepino Y Pomelo: Una Receta Con Una Foto Paso A Paso

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Resulta que el pollo, los pepinos y la toronja van muy bien juntos en una ensalada. ¡Pruébalo y compruébalo por ti mismo!

Ingredientes

Pechuga de pollo - 2-3 filetes

Ensalada de hojas - 1 cabeza de repollo

Pomelo - 1 pieza

Pepino - 2 piezas

Arco - 1 cabeza pequeña

Limón - 1/4 pc.

Sésamo - para servir

Aceite vegetal - para freír

Opción de reabastecimiento de combustible:

Aceite vegetal - 2-3 cucharadas.

Naranja - 1/3 pc.

Salsa Worcester - 1 cucharadita

Salsa de soja - 1 cucharadita

Miel - hasta 1 cucharadita.

Ajo - 1 diente

• 82 kcal
• 30 minutos.
• 30 minutos.

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Como fanático de combinar carne de pollo con fruta e interesantes ensaladas ligeras, no podía pasar por alto la receta de Sveta de su blog de cocina de sagú. La ensalada con pechuga de pollo, pepino y pomelo no me decepcionó, se repetirá periódicamente en nuestro menú familiar. Me alegraría si a alguien también le gusta.

Las cebollas moradas se recomiendan para la ensalada, la ensalada puede ser de cualquier hoja a su gusto. La pechuga se puede cocinar de varias maneras, como asar en una sartén.

Experimente con aderezos para ensaladas, y tengo una de las opciones sugeridas en la receta de Sveta.

Para una ensalada con pechuga de pollo, pepino y pomelo, prepare los ingredientes como se indica.

Picar la cebolla finamente y espolvorear con jugo de limón.

Luego comience el vendaje para que tenga tiempo de infundir. Combine el aceite vegetal (aquí el aceite de semilla de algodón, Sveta's tiene aceite de sésamo, así que elija algo a su gusto …) con jugo de naranja, miel líquida, salsas de soja y Worcester. Agregue el diente de ajo picado y la pimienta negra.

Revuelve y bate. Es conveniente hacer esto usando un recipiente sellado.

Rallar el filete de pechuga de pollo con especias (aquí, curry), espolvorear con aceite vegetal y batir con suavidad.

Sazone la pechuga preparada con sal y fría en una parrilla o sartén.

Corta la pechuga de pollo terminada en rodajas finas.

Cortar los pepinos en gajos.

Pele la toronja (aquí, una variedad rosa) de la cáscara y las películas y córtela en trozos.

Corte la lechuga y colóquela en platos en porciones o en una ensaladera compartida.

Agregue todos los demás ingredientes: pollo, pepino, pomelo y cebolla. Espolvorea con semillas de sésamo si lo deseas.

Revuelva el aderezo nuevamente, retire el ajo. Espolvorea la ensalada con pechuga de pollo, pepino y pomelo con un aderezo justo antes de servir, y no con anticipación.

PD

En el fondo, puede ver una galleta saludable muy sabrosa hecha de harina y semillas integrales.

¡Disfrute de su comida!

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