Olivier "ahumado", Receta Con Foto

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Ingredientes

Pechugas de pollo ahumadas - 1 pc;

Huevos de gallina - 3 piezas;

Patatas - 3 piezas;

Zanahorias - 1 pc;

Mayonesa - 150 gramos;

Pepinos en vinagre - 2 piezas;

Cebollas verdes al gusto;

Sal al gusto;

Pimienta negra molida - al gusto.

• 184 kcal
• 1 hora
• 1 hora

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Es imposible imaginar una mesa festiva sin esta ensalada, un verdadero clásico de las vacaciones. Y es comprensible por qué: es fácil de preparar, la combinación perfecta del sabor de los ingredientes, esta es la popularidad merecida. Mucho se ha escrito sobre esta ensalada, y todos saben cómo cocinarla. Quiero compartir con ustedes una receta de ensalada que ha reemplazado la versión clásica de nuestra familia: "Stolichny", así se llamaba en restaurantes, con pechuga de pollo, no salchichas. Fuimos más allá y reemplazamos la pechuga de pollo hervida con una ahumada y obtuvimos un resultado sorprendente. Pruébalo, ¿quizás también cambies a la versión "ahumada"?

No le diré que las papas y las zanahorias deben hervirse "en uniforme" y huevos duros. Todos saben eso.:)

1. Cortar la pechuga de pollo en cubos. Hay una regla, cuanto más está en la ensalada, más sabrosa es.

Cortar las zanahorias en cubos pequeños. Añadir a la ensalada.

Agregue cebollas verdes finamente picadas.

Cortar las papas en cubos pequeños.

Cortamos pepinos en vinagre.

Pica finamente los huevos de gallina cocidos.

Sal la ensalada, pimienta al gusto y sazonar con mayonesa. Mezcle todos los ingredientes y la ensalada estará lista.

PD: ¿Por qué esperar las vacaciones, preparar una ensalada hoy! ¡Disfrute de su comida!