Ensalada De Mimosa Con Comida Enlatada Y Queso - Receta Con Foto

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Ingredientes

Pescado en conserva (caballa, sardina) - 300 g

Huevos de gallina - 3 piezas

Patatas - 3 piezas

Zanahorias - 2 piezas

Cebolla de bulbo - 1 pc.

Queso duro - 150 g

Mayonesa - 70 ml

Verdes para decoración - 2-3 ramas

• 183 kcal
• 1 hora
• 1 hora

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

La ensalada de mimosa con comida enlatada y queso pertenece legítimamente a los platos tradicionales que han ocupado su lugar con confianza durante varias décadas, junto con Olivier y el arenque bajo un abrigo de piel. Hay varias variaciones en la preparación de esta ensalada: con arroz, papas, mantequilla, queso. Pero en cada variante se usa invariablemente pescado enlatado: salmón rosado, caballa, jurel, sardina.

Para preparar una ensalada "Mimosa" con comida enlatada y queso, debe tomar cebollas, zanahorias y papas, queso duro, huevos, pescado enlatado, mayonesa, hierbas. Ponga las zanahorias y las papas para cocinar, los huevos en un recipiente aparte. Pelar las cebollas y cortarlas en cubos pequeños. Si la cebolla es amarga, puede escaldarla con agua hirviendo, esto salvará la situación.

Pelar y rallar las patatas hervidas.

Enfriar los huevos duros, pelar y separar las yemas de las claras, rallarlas en un rallador fino por separado.

Rallar el queso duro en un rallador grueso o fino.

Use una llave de hojalata para abrir el tarro de pescado enlatado. Saque la cantidad correcta y triture con un tenedor.

Coloque la ensalada de mimosa en capas. Coloque las papas ralladas en la parte inferior, apisone y alise la capa, cepille con mayonesa.

Luego, coloque las cebollas, no se necesita malla de mayonesa.

Ahora coloque el queso duro rallado, cubra con mayonesa.

Ahora es el turno del pescado en conserva. No necesita lubricar con mayonesa, ya que el pescado en sí es bastante graso.

Coloque una capa de claras de huevo ralladas sobre el pescado, haga una malla de mayonesa.

Pelar las zanahorias hervidas y rallarlas en un rallador grueso o fino.

Coloque las zanahorias ralladas y cúbralas con mayonesa.

La última capa son las yemas de huevo ralladas.

Decora la ensalada con una ramita de hierbas. Para que la ensalada de Mimosa con comida enlatada y queso sea más sabrosa y jugosa, déjala en remojo durante un par de horas en un lugar fresco.

¡Disfrute de su comida!

Otras formas de hacer ensalada de mimosa

Ensalada de mimosa con sardinas

• Ensalada de mimosa con saurio
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