Ensalada De Ternura Con Pollo Y Ciruelas Pasas: Una Receta Con Una Foto Paso A Paso

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Una sencilla pero muy sabrosa ensalada de "ternura" con pollo, ciruelas pasas y nueces se adaptará tanto a una mesa festiva como a una cena a la luz de las velas.

Ingredientes

Carne de pollo (tengo filete) - 260 g

Ciruelas pasas (sin hueso) - 100 g

Nueces - 50 g

Huevo - 3 piezas

Pepino fresco - 150 g

Mayonesa - al gusto

Verdes - para decoración

• 227 kcal
• 20 minutos.
• 20 minutos.
• 40 minutos

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Recetas deliciosas, saladas y originales para ensaladas con pollo: una gran cantidad, como dicen, elige a su gusto. Propongo preparar una ensalada hermosa y abundante "Ternura". La combinación armoniosa de carne de pollo tierna, nueces mantecosas, aroma picante de ciruelas pasas y pepino fresco no dejará indiferente a nadie. Esta ensalada será una decoración digna para cualquier mesa.

Prepararemos productos para la preparación de ensalada "Ternura" con pollo y ciruelas pasas según la lista.

Comencemos preparando los ingredientes. Enjuague la carne de pollo (mi filete) y hiérvala en agua con sal hasta que esté tierna. Enfríe la carne terminada y córtela en cubos pequeños.

Hervir los huevos duros, frescos. Rallar la yema en un rallador fino, cortar la proteína en trozos pequeños.

Lave las ciruelas pasas con agua tibia, séquelas y córtelas en trozos pequeños.

Pelar el pepino y cortarlo en cubitos pequeños.

Seca un poco las nueces en una sartén o en el horno, córtalas en trozos pequeños.

Todos los ingredientes están preparados, comenzamos a recoger la ensalada. La ensalada se puede servir en una ensaladera compartida o en porciones. Cubrimos todas las capas con mayonesa, excepto la superior.

Coloque la carne de pollo en la primera capa.

Segunda capa: ciruelas pasas.

Tercera capa: pepino fresco.

4ta capa - proteínas.

5 - nueces.

6 - yemas.

Maravillosa ensalada "Ternura" con pollo y ciruelas pasas está lista. Cubra la ensalada con papel de aluminio y póngala en el refrigerador durante una o dos horas para remojarla.