Arenque Debajo De Un Rollo De Abrigo De Piel: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto. ¿Cómo Hacer Una Ensalada De Arenque Debajo De Un Abrigo De Piel Con Huevos En Forma De Rollo?

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

La conocida ensalada festiva Arenque bajo un abrigo de piel en forma de rollo.

Ingredientes

Arenque o filete grande - 300 g

Zanahorias - 1-2 piezas

Remolachas - 2 piezas

Patatas - 2 piezas

Cebolla de bulbo - 1 pc.

Huevos de gallina - 3 piezas

Mayonesa - 100 ml.

Sal al gusto.

• 155 kcal
• 1 hora 25 minutos
• 1 hora 25 minutos

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Me apresuro a compartir con ustedes una forma inusual de preparar una ensalada bien conocida, arenque bajo un abrigo de piel, en forma de rollo. La ensalada preparada de acuerdo con esta receta se verá original en cualquier mesa festiva.

Ensalada Arenque debajo de un abrigo de piel Siempre cocino con pescado fangoso. Para comenzar a preparar el plato, debes cortar el arenque y cortarlo en cubos pequeños. Para los perezosos, puedes comprar filetes de arenque, resultará menos problemático, pero no tan útil.

Lave las papas, las zanahorias y las remolachas y hierva en una cáscara. Enfríe las verduras, en el refrigerador o en el balcón, para que nuestro rollo pueda envolverse sin dificultades innecesarias.

Pele las verduras hervidas refrigeradas con un cuchillo o simplemente con las manos.

Rallar las remolachas en un rallador mediano.

Rallar las zanahorias.

Rallar papas.

Huevos duros y picar finamente (por cierto, esta ensalada será genial sin huevos). Pica la cebolla.

Extienda un pedazo de película adhesiva y coloque las remolachas sobre él, de manera similar a la foto.

Cubra la parte superior con un segundo trozo de papel de aluminio y alise la capa de remolacha con las manos. Luego retire la película superior. Las remolachas serán la capa más importante del rollo, inferior y superior al mismo tiempo.

Coloque una capa de zanahorias sobre las remolachas y cepíllelas con mayonesa.

Extiende la siguiente capa de papas ralladas, también engrasa con mayonesa.

Luego, coloque los huevos y cubra con mayonesa.

Coloque el arenque y la cebolla en el centro.

Ahora que ha llegado el momento más crucial, necesitamos envolver el rollo. Para hacer esto, agarre suavemente la película y junte los bordes del rollo. Envíe el rollo al refrigerador para que se enfríe.

Antes de servir, retire con cuidado la película del rollo y corte el arenque debajo de un abrigo de piel en porciones.

Tengo un arenque muy sabroso debajo de un abrigo de piel en un formato inusual, ¿y tú?

¡Disfrute de su comida!

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