Vinagreta Clásica - Receta Con Foto. ¿Cómo Hacer Una Vinagreta Clásica?

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Ingredientes

Remolachas: 2 piezas;

Patatas: 3 piezas;

Zanahorias: 1 pc;

Cebolla: 1 pc;

Pepinos en vinagre: 3-5 piezas;

Chucrut: 150 gramos;

Sal al gusto.

• 129 kcal
• 1 h. 10 min.
• 1 h. 10 min.

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

La vinagreta es una ensalada versátil que se puede preparar cualquier día e incluso para unas vacaciones. Según la receta clásica, la ensalada se prepara con chucrut y un conjunto estándar de verduras: remolachas, zanahorias, papas, cebollas y encurtidos.

Hervir las remolachas, papas y zanahorias en sus uniformes. A menudo uso una caldera doble para esto.

Pelar las verduras.

Cortar las remolachas en cubos pequeños.

Pica finamente las zanahorias.

Pica finamente las papas.

Picar las cebollas y los encurtidos. Este último será necesario, dependiendo de su tamaño, de 3 a 5 piezas.

Necesitamos alrededor de 150 gramos de chucrut.

Mezcle todos los ingredientes en una ensaladera o cacerola. Es mejor sazonar la ensalada justo antes de servir. Para esto, es mejor usar aceite vegetal o aromático, o también mayonesa; todo depende de sus preferencias de sabor.

La vinagreta clásica combina bien con pan negro. ¡Disfrute de su comida!

Y otra foto de primer plano de la vinagreta clásica.

PD: También hay muchas recetas alternativas para este plato, una de mis favoritas es la vinagreta con guisantes verdes.