Ensalada Con Langostinos Y Picatostes: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Ingredientes

Camarones reales: 0,5 kg;

Tomates cherry: 8 piezas;

Pan blanco: 3-4 rebanadas;

Queso: 50 gr;

Limón: cuarto

Hojas de lechuga: 3-4 piezas;

Aceite de oliva;

Ajo: 2 dientes;

Sal;

Pimienta negro.

• 143 kcal
• 50 minutos
• 50 minutos

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Sorprender a los invitados o seres queridos con un plato inusual es muy simple: prepare una ensalada mediterránea, a la griega, de langostinos, tostadas y tomate con queso.

Hervir los langostinos en un cucharón con 1 cucharadita de sal.

Pela los camarones de la cáscara y córtalos en 2-3 pedazos. Enjuague con agua fría.

Calienta el aceite de oliva en una sartén y pon 2 dientes de ajo, cortados por la mitad. Fríe el ajo por unos 5 minutos para darle sabor al aceite.

Ponga los camarones en una sartén y fríalos, revolviendo ocasionalmente hasta que estén dorados. Al final de la fritura, sazone con pimienta y espolvoree con una cuarta parte de las rodajas de limón.

Corta los tomates cherry por la mitad.

Rallar el queso en un rallador fino.

Cortar 3-4 rebanadas de pan en cubos pequeños.

Freír el pan en aceite vegetal. También puedes cocinar crutones en el horno sin aceite.

Ponga todos los ingredientes en una ensaladera, sazone con aceite de oliva o mayonesa al gusto y mezcle bien.

Coloque la ensalada de langostinos preparados en hojas de lechuga y sirva.

¡Disfrute de su comida!