Ensalada Lover's Kiss: Receta Con Fotos Y Videos Paso A Paso

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

"Lover's Kiss" es una ensalada de vegetales jugosa y colorida de varias capas preparada con la adición de frutas secas, nueces y queso.

Ingredientes

Remolachas - 250 g

Zanahorias - 250 g

Queso - 200 g

Albaricoques secos - 50 g

Pasas de uva - 50 g

Ciruelas pasas - 50 g

Ajo - 1-2 dientes

Nueces - 50-100 g

Mayonesa - 5-6 cucharadas (gusto)

Sal - 2 pellizcos (opcional)

Pimienta negra molida - 2 pizcas (opcional)

• 198 kcal
• 1 h.30 min.
• 1 h.30 min.

Foto del plato terminado

Receta de video: ensalada "Lover's Kiss"

Receta paso a paso con fotos y videos

Una ensalada colorida y jugosa en capas con el intrigante nombre "Lover's Kiss" es un plato que decorará cualquier comida. La ensalada se basa en una combinación apetitosa de verduras hervidas y frescas, nueces, frutas secas, queso y un aderezo picante con una pequeña cantidad de ajo y mayonesa, que, con un mínimo esfuerzo, le permite crear un plato efectivo con un sabor brillante y multifacético. ¡Intentalo!

Para preparar la ensalada navideña "Lover's Kiss", necesitará los ingredientes enumerados en la lista.

Hervir (u hornear) las remolachas hasta que estén tiernas y enfriar por completo.

Vierta agua hirviendo sobre albaricoques secos, pasas y ciruelas pasas y déjelo reposar durante 10-15 minutos.

Luego drene el agua y seque la fruta seca con una toalla de papel. Pique los albaricoques secos, las ciruelas pasas y los dientes de ajo en trozos pequeños.

Tueste las nueces en una sartén seca hasta que estén sabrosas y córtelas en trozos medianos a pequeños.

Rallar las zanahorias crudas en un rallador fino. Agregue las pasas y 1-2 cucharadas. mayonesa.

Mezcla todo bien. Agregue una pizca de sal y pimienta negra molida a la mezcla si lo desea.

Combine el queso rallado, los albaricoques secos y el ajo con 1-2 cucharadas de mayonesa.

Pelar y rallar finamente las remolachas. Exprima las remolachas jugosas ligeramente para que el exceso de jugo no se empape demasiado rápido y coloree el resto de la ensalada. Agregue ciruelas pasas y un poco de mayonesa y mezcle bien.

Agregue una pizca de sal y pimienta negra molida si lo desea.

Coloque la mezcla de zanahorias y pasas en una ensaladera o un aro formador de ensalada.

Luego, una capa de mezcla de queso.

Y una capa de remolacha con ciruelas pasas.

Espolvorea las nueces sobre la ensalada. Retire con cuidado el anillo para dar forma, decore la ensalada según su estado de ánimo y sirva.

La ensalada "Lover's Kiss" está lista.