Ensalada De Salmón Rosado Enlatado: Una Receta Con Una Foto Paso A Paso. ¿Cómo Hacer Una Ensalada De Hojaldre Con Salmón Rosado?

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Ensalada navideña muy jugosa, sabrosa y hermosa con huevos duros, pepinos frescos, zanahorias y pescado rojo.

Ingredientes

Salmón rosado natural - 1 lata

Zanahorias - 1 pc.

Pepino fresco - 1 pc

Huevos de gallina - 2-3 piezas

Mayonesa - al gusto

Sal al gusto

Cebollas verdes - 20 g

Cebollas - 1-2 cabezas

Eneldo - para decoración

• 123 kcal
• 1 hora
• 1 hora

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Incluso en los tiempos distantes estancados, la ensalada de hojaldre "Mimosa" entró en el menú de la mesa festiva junto con la ensalada de pescado generalmente reconocida "Arenque bajo un abrigo de piel". Este plato de aperitivo, amado por las azafatas por su simplicidad de ejecución y gran economía, sigue siendo popular hoy en día. Mimosa clásica incluye pescado enlatado, huevos de gallina, cebolla y mayonesa. A su vez, propongo una variación bastante interesante y sabrosa: una ensalada de hojaldre con salmón rosado enlatado, pepino fresco y zanahorias.

Necesitamos: una lata de salmón rosado enlatado (natural), zanahorias, pepino fresco, huevos de gallina hervidos, verde y cebolla, así como un poco de mayonesa y eneldo para decorar.

Entonces, la receta de la ensalada de salmón rosado enlatado. Abrimos la comida enlatada, extraemos el contenido en un tazón. Se extraen los huesos, y el salmón rosado se amasa con un tenedor.

Las cebolletas se cortan con un cuchillo y se envían al fondo de una ensaladera de vidrio.

Te aconsejo que no uses la mayonesa en exceso. Se necesita muy poco.

Luego viene una abundante capa de salmón rosado enlatado. Tome la comida enlatada con un tenedor.

Freí cubos de cebolla y zanahorias ralladas con un mínimo de aceite de girasol. Sal al gusto. Si eres demasiado vago para freír, simplemente hierve las zanahorias y luego córtalas con un cuchillo o pasa por un rallador. El salmón rosado está cubierto con una capa de zanahoria.

A continuación, una capa de pepinos frescos. Corta los pepinos en cubos pequeños o en tiras finas.

Luego un ligero tono de mayonesa y una capa de huevo. Además, agregue las yemas a la ensalada por separado de las proteínas, pero en forma de decoración. Las yemas se frotan en un rallador fino y se distribuyen en el lado derecho de la ensaladera. Las ardillas están a la izquierda. Sal la capa de huevo.

Antes de moler las ardillas, hagamos decoraciones de flores desde la parte superior. Corta con cuidado los pétalos con un cuchillo. Agregue la parte amarilla de la ensalada con flores blancas. Forma las hojas con eneldo.

Envíe la ensaladera a un lugar fresco durante 30 minutos. La ensalada de salmón rosado enlatado está lista, ¡ayúdate!

Delicado, sabroso y saludable. Utilizamos muy poca mayonesa, por lo que nuestro plato de merienda se puede incluir en el menú de vacaciones bajo en calorías.

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