Ensalada De Col Con Escabeche: Una Receta Con Una Foto Paso A Paso

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Todo el "jugo" en esta ensalada es que es "dos en uno". El sabor depende de si lo sirve inmediatamente o después de haberlo infundido …

Ingredientes

Básico:

Repollo blanco - 500 g

Zanahorias - 1 pc.

Cebollas de bulbo - 0.5 piezas

Pimiento dulce - 0.5 piezas

Verdes al gusto

Escabeche:

Aceite de girasol refinado - 70 ml

Azúcar - 0.5 cucharadita

Sal - 1 cucharadita

Vinagre - 1 cucharadita

Agua - 0.5 cucharadas.

Ajo en polvo - 1 cucharadita

Pimentón dulce ahumado molido - 1 cucharadita

• 107 kcal
• 15 minutos.
• 15 minutos.

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Las ensaladas de col son un regalo del cielo para las amas de casa. Rápido, sabroso, rentable.

Quiero compartir con ustedes una receta de ensalada de repollo con escabeche. Todo el "jugo" en esta ensalada es que es "dos en uno". Si lo sirve de inmediato, será un sabor, pero si dura al menos media hora, el sabor será diferente.

Vamos a preparar productos de acuerdo a la lista.

Pique la col finamente, ralle las zanahorias en un rallador grueso, corte el pimiento y la cebolla en medio aros.

Mezclar en un recipiente aparte ajo granulado, pimentón, vinagre, sal, azúcar, agua. Revuelva para combinar todos los ingredientes.

Difundimos las gachas resultantes en un tazón de verduras.

En un cucharón, caliente el aceite de girasol hasta que esté caliente y viértalo caliente en un tazón con verduras.

Nosotros mezclamos Agreguemos algunas verduras picadas.

Bueno, entonces, servimos allí mismo, o lo dejamos reposar durante 30 minutos.

¡Disfrute de su comida!

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