Ensalada Caperucita Roja, Receta Con Foto

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Ingredientes

Filete de pollo - 1 pc;

Pepinos en vinagre - 2 piezas;

Huevos de gallina - 2-3 piezas;

Patatas - 2 piezas;

Cebollas de bulbo - 1 pc;

Pimiento rojo búlgaro - 2-3 piezas;

Queso duro - 100 gramos;

Mayonesa al gusto.

• 158 kcal
• 40 minutos
• 40 minutos

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Les traigo la ensalada "Caperucita Roja". Esta ensalada puede consistir en cualquier ingrediente, excepto que debe haber al menos un producto rojo. Internet ofrece muchas opciones diferentes para tal ensalada, preparé la mía, simple y deliciosa.

Para mi versión, elegí los siguientes productos: pimiento rojo, papas, pepinos en vinagre, filetes de pollo, huevos, cebollas, queso duro y mayonesa.

Hervir las papas, los huevos y el filete de pollo. Enfríe y pele las papas, luego córtelas en cubos. Moler el filete de pollo.

Enfriar los huevos, pelarlos, reservar una yema, cortar el resto en cubos.

Picar los pepinos y las cebollas en escabeche.

Cortar el pimiento en tiras.

Combine papas, huevos, pepinos, cebollas y pollo en un tazón.

Sazone la ensalada con mayonesa, mezcle. Sal al gusto.

Extiende la ensalada en un portaobjetos. Para que todo funcione de manera más pareja y hermosa, es mejor colocar la ensalada en un recipiente redondo, apisonarla y voltearla en un plato. Cubra con pimiento picado.

Ralla el queso.

Puedes amasar la yema con un tenedor, mezclar un poco con mayonesa y formar una bola. Sumerja la bola en el queso y colóquela encima de la ensalada. Simplemente puede engrasar la yema con mayonesa y rodar con queso también. Espolvorea el queso restante sobre la ensalada en círculo. Puedes servir de inmediato.

¡Disfrute de su comida!