Ensalada De Brócoli: Receta Con Foto Paso A Paso. Cocinar Ensalada De Brócoli Con Aderezo De Huevos, Pepinos Y Queso De Nuez

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Apetitosa ensalada de brócoli con huevos, pepinos frescos y aderezo de queso y nueces. ¡Mínimas calorías, máximo sabor y brillo!

Ingredientes

Col de brócoli - 400 g

Pepinos frescos - 150 g

Huevos duros - 2 piezas

Eneldo - 3 ramas

Nueces - 30 g

Mayonesa - 40 g

Crema agria - 10% o yogurt - 60 g

Queso duro - 30 g

• 118 kcal
• 15 minutos.
• 15 minutos.
• B: 5.3
• F: 9
• Y: 0.2

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Si le gusta la col de brócoli como a mí, le sugiero que haga una ensalada maravillosa con pepinos frescos, huevos duros y un interesante aderezo de nuez y queso. La ensalada resulta bastante satisfactoria, pero al mismo tiempo no demasiado alta en calorías y muy sabrosa.

La ensalada de brócoli se puede servir como aperitivo o con pechuga de pollo, pavo o varios tipos de pescado. Entonces empecemos.

Para la ensalada de brócoli con aderezo de nueces y queso, prepare los artículos enumerados.

Hervir el brócoli en agua hirviendo con sal durante 3 minutos, luego enjuague con agua fría para enfriar rápidamente y retener su color.

Para el aderezo, mezcle la crema agria con mayonesa, nueces finamente picadas y queso rallado. Sal al gusto y revuelva.

Coloque las inflorescencias de brócoli hervido en un plato para servir, agregue rodajas de pepino fresco y huevos duros.

Agregue el aderezo de queso y nueces.

La ensalada de brócoli con huevos, pepinos y aderezo de nuez y queso está lista. Sirva con eneldo picado, pimienta negra y nueces. ¡Disfrute de su comida!