Ensalada "Ventisqueros" - Una Receta Con Una Foto Paso A Paso

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Una verdadera ensalada de invierno con salchichas ahumadas, queso y huevos. Una comida abundante para los días más fríos del año.

Ingredientes

Patatas - 2-3 piezas

Zanahorias - 1-2 piezas

Salchicha ahumada cocida - 150-170 g

Huevos - 4 piezas

Mayonesa - al gusto

Mostaza rusa - 1 cucharadita

Sal al gusto

Ajo - 2 dientes

Queso duro - 150 g

• 194 kcal
• 45 minutos
• 45 minutos

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

La ensalada "Snowdrifts" es una ensalada hermosa, invernal y muy satisfactoria. Yo diría que se trata más de una ensalada de hombres, ya que contiene muchas salchichas. En general, la ensalada es bastante simple en su ejecución y consiste en productos bastante asequibles, lo que no será un gran problema para comprar. El diseño de la ensalada también es muy simple, ¡pero sin embargo, esta ensalada se ve muy original en la mesa!

Para la ensalada "Ventisquero", debe hervir verduras y huevos.

Rallar las papas hervidas, ponerlas en un plato y untarlas con mayonesa.

Luego ralla las zanahorias y colócalas sobre las papas. Pincelar con mayonesa nuevamente.

La salchicha para ensalada se puede hervir o hervir ahumada. Este último tendrá un sabor más pronunciado. Cortar la salchicha y colocar en la siguiente capa. Pincelar con mayonesa nuevamente.

Corta los huevos en dos, retira las yemas, aplástalas y combina con mayonesa y mostaza, exprime un poco el ajo y la sal. Rellene las mitades de las proteínas con el relleno de yema.

Coloque las mitades de huevo, con el lado cortado hacia abajo, sobre la salchicha en un patrón aleatorio.

Rallar finamente el queso duro y espolvorear la ensalada encima para que prácticamente no haya huecos. En este caso, las mitades del huevo forman derivas. Sirva una deliciosa y hermosa ensalada en la mesa festiva.

¡Disfrute de su comida!