Ensalada De Col De Pekín Con Picatostes, Receta Con Foto. ¿Cómo Hacer Una Ensalada Deliciosa Con Col China, Jamón Y Picatostes?

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-11-26 19:00

Ingredientes

Col de Pekín - 150 gramos;

Maíz enlatado - 200 gramos;

Jamón - 150 gramos;

Queso Gouda - 100-120 gramos;

Cuscurrones de pan blanco o pan - 1 paquete;

Mayonesa al gusto;

Pimienta negro.

• 247 kcal
• 10 minutos.
• 10 minutos.

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Para la preparación de ensalada de col y galletas saladas de Pekín, es aconsejable usar pequeñas cabezas de repollo con hojas tiernas y jóvenes. Los crotones se pueden agregar tanto comprados en la tienda (para mí, por ejemplo, con el sabor del queso) como cocinados en casa. Simplemente agregue los picatostes justo antes de servir, de lo contrario se empaparán en mayonesa y el sabor de la ensalada se echará a perder. Y si lo desea, puede reemplazar el jamón con pechuga de pollo ahumada o carne de pavo ahumado.

Picar la col china finamente.

Cortar el jamón en cubos o tiras.

Rallar el queso en un rallador grueso.

Combina el repollo, el jamón y el queso.

Agrega el maíz enlatado.

Sazone al gusto, agregue la mayonesa y revuelva. No recomiendo salar la ensalada, ya que el queso, el jamón y la mayonesa son bastante salados.

Agregue los picatostes a la ensalada antes de servir y revuelva suavemente.

¡Disfrute de su comida!

¡Y deliciosos experimentos!