Ensalada De Calamar Con Champiñones: Una Receta Con Una Foto Paso A Paso. ¿Cómo Cocinar Ensalada De Calamar Con Champiñones Y Cebolla?

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Una ensalada sencilla y deliciosa con calamares y champiñones para la mesa festiva. La ensalada también incluye queso y cebolla.

Ingredientes

Calamares frescos congelados - 3 piezas

Queso duro - 100 g

Cebollas - 100 g

Champiñones frescos - 300 g

Aceite vegetal - 3 cucharadas. l.

Sal y pimienta negras molidas - al gusto

Nueces - 80 g

Mayonesa - al gusto

• 238 kcal
• 40 minutos
• 40 minutos

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

La ensalada de calamar con champiñones puede decorar su mesa festiva. El plato es tan fácil de preparar que incluso una anfitriona novata puede manejarlo y presentarlo en la mesa festiva. Deliciosa, jugosa y rica, esta ensalada de calamares y champiñones seguramente complacerá a todos los invitados.

Para preparar una ensalada de calamares con champiñones, necesitamos los siguientes ingredientes: calamares recién congelados, champiñones, cebollas, aceite vegetal, mayonesa, sal y pimienta negra molida, queso duro y nueces.

Picar las cebollas y los champiñones pelados.

Freír en aceite hasta que estén tiernos. Sazone con sal y pimienta al gusto y enfríe.

Descongele los calamares, enjuague y pele, y luego hierva en agua hirviendo con sal durante 30 segundos. Coloca los calamares en agua hirviendo. Deje enfriar los calamares, retire las películas, retire el núcleo quitinoso.

Cortarlos en tiras.

Coloque los champiñones en el fondo de la ensaladera.

Luego los calamares y untar con mayonesa.

Rallar el queso en un rallador mediano y colocarlo sobre los calamares.

Seca las nueces, pica y espolvorea la ensalada.

Nuestra ensalada de calamares con champiñones está lista. Enfríe por un par de horas antes de servir. ¡Disfrute de su comida!

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