Ensalada De Ciruelas Pasas, Pollo Y Champiñones: Una Receta Con Una Foto Paso A Paso

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Una deliciosa ensalada de filete de pollo, champiñones, ciruelas pasas y queso. La ensalada está aderezada con mayonesa.

Ingredientes

Filete de pollo - 400 g

Champiñones champiñones - 150 g

Aceite vegetal refinado - 50 ml

Ciruelas pasas - 100 g

Queso duro - 150 g

Nueces - 50 g

Cebolla de bulbo - 1 pc.

Mayonesa - al gusto

• 230 kcal
• 1 hora
• 1 hora

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Hay muchas ensaladas con pollo, con la adición de diferentes ingredientes. Esta ensalada me atrae con la combinación de queso y nueces con carne. Los champiñones y las ciruelas pasas en esta ensalada le dan un sabor salado. No es necesario que la ensalada se enfríe previamente en el refrigerador; puede e incluso debe servir la ensalada directamente a la mesa para que el queso no se enrolle.

Para preparar una ensalada con ciruelas pasas, pollo y champiñones, prepare los alimentos de la lista.

Picar los champiñones, picar la cebolla en medio aros.

Prepare las ciruelas pasas con agua hirviendo durante 20 minutos, luego drene el agua.

Fríe los champiñones y las cebollas en aceite, sal y pimienta al final al gusto. Lo enfriamos.

Hervir el filete de pollo en agua con sal y enfriar. Luego lo cortamos.

Coloque la ensalada en capas, untando con mayonesa: 1 capa - filete de pollo.

Segunda capa: champiñones con cebolla, aquí no es necesario lubricar la capa, porque champiñones - con aceite.

3 capas - ciruelas pasas picadas.

4ta capa - queso rallado.

Espolvorea la ensalada con nueces asadas picadas.

La ensalada con ciruelas pasas, pollo y champiñones está lista.

¡Disfrute de su comida!

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