Ensalada "Girasol" Con Pollo, Papas Fritas Y Champiñones - Una Receta Con Una Foto Paso A Paso

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Deliciosa, brillante y elegante Ensalada de girasol con pollo y champiñones. Se usan chips para decorar la ensalada.

Ingredientes

Pechuga de pollo - 1 pc.

Champiñones - 4-6 piezas

Queso crema agria - 65 g

Huevos de gallina - 2-4 piezas

Chips Pringles - 80 g

Pepino fresco - 1-2 piezas

Tomate - para decoración

Lechuga al gusto

Cebollas - 1 pc.

Mayonesa - al gusto

Aceitunas sin hueso (aceitunas)

Mezcla de pimienta al gusto

Sal de mesa - 5 g

Aceite de girasol - para freír

• 113 kcal
• 45 minutos
• 45 minutos

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Prepare una ensalada clásica de "girasol" con pollo, papas fritas y champiñones para la fiesta: sorprenda a sus invitados con una porción verdaderamente festiva de este sabroso y nutritivo refrigerio.

Para preparar "Girasol" necesitará pollo seleccionado sin piel, champiñones frescos, huevos duros con yema brillante, aceitunas grandes sin huesos, mayonesa alta en calorías, queso duro, pepinos frescos, unas hojas de lechuga verde y un tomate pequeño para decorar.

La pechuga se hierve previamente y luego se corta.

Colocado en el fondo de un plato de servir alto.

Vestida con mayonesa.

Los champiñones se cortan con pequeños plásticos.

La cebolla se corta en cubos pequeños.

Los champiñones y las cebollas se fríen en aceite refinado, se sazonan con sal y pimienta, y luego se enfrían y se colocan en una segunda capa.

Los pepinos frescos deben cortarse en tiras o cubos, al igual que las cebollas.

Los enviamos a la ensaladera después de los champiñones. Lo siguiente es una capa ligera de mayonesa.

La cuarta capa principal es claras de huevo ralladas y un poco de mayonesa en la parte superior.

La siguiente capa es queso pasado a través de un rallador fino.

Las sobras de champiñones fritos con cebolla y mayonesa se utilizarán para el queso. Cada capa principal de ensalada está impregnada de mayonesa.

Completamos la formación de capas con yemas ralladas e inmediatamente procedemos a decorar la ensalada; esta es la parte más deliciosa e interesante de las instrucciones. Primero, decoramos el plato con hojas de hojas verdes.

Luego, use chips Pringles para recrear los pétalos de girasol.

Las aceitunas (aceitunas) deben dividirse en cuatro partes con un cuchillo afilado.

Fantaseamos con un patrón: decorar un sombrero de ensalada de manera caótica con cuartos de olivo.

Complementamos con una rodaja de tomate, similar a una mariquita, y la enviamos al estante inferior del refrigerador para remojarla.

La ensalada de girasol con pollo, patatas fritas y champiñones está lista. El "girasol" se sirve en la mesa como refrigerio antes del caliente. Un aperitivo nutritivo, aireado, jugoso y colorido salió con nosotros, una verdadera ensalada festiva. ¡Disfrute de su comida!

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