Ensalada "Extensión Vegetal", Receta Con Foto

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Ingredientes

Repollo blanco - 400 g

Guisantes verdes enlatados - 150 g

Pepinos frescos - 100 g

Zanahorias - 100 g

Cebollas verdes - 50 g

Eneldo (verdes) - 4 ramas

Mayonesa - 100 g

Pimienta negra molida - 1/3 cucharadita

Sal al gusto

• 97 kcal
• 25 minutos
• 25 minutos

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

El nombre de la ensalada "Extensión vegetal" habla por sí mismo. ¡Este es un verdadero almacén de vitaminas, que son especialmente necesarias para nuestro cuerpo al final de la primavera! Utiliza las verduras más comunes y económicas que se complementan entre sí y crean un aroma de sabor especial. ¡No te niegues un plato de vitaminas reales!

Para preparar la ensalada, debe tomar repollo blanco fresco, guisantes verdes enlatados, pepinos frescos, zanahorias, cebollas verdes, eneldo, mayonesa, pimienta negra y sal.

Picar el repollo en tiras finas.

Pelar las zanahorias y rallarlas en un rallador grueso.

Mezcle el repollo con las zanahorias, ligeramente sal y triture un poco.

Lave los pepinos, córtelos a lo largo en 4 partes y luego pique finamente cada cuarto.

Lave las cebollas verdes y córtelas en aros finos.

Combine los alimentos preparados, agregue guisantes, pimienta y sal.

Mezcla todo y sazona con mayonesa.

Revuelve la ensalada.

Al servir, espolvorea la ensalada con eneldo picado y decora como desees.

¡La ensalada "Expansión de vegetales" está lista! ¡Disfrute de su comida!