Ensalada Con Pollo Y Encurtidos: Una Receta Con Una Foto Paso A Paso

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Deliciosa y satisfactoria y fácil de preparar ensalada de pollo con encurtidos y guisantes verdes

Ingredientes

Filete de pollo crudo - 360 g

Champiñones - 6 piezas

Huevos de gallina - 3 piezas

Guisantes enlatados - 0.5 latas

Cebollas - 0.5 piezas

Pepinos en vinagre - 4 piezas

Mayonesa - 260 g

Aceite vegetal para freír champiñones - 60 ml.

Sal al gusto

• 262 kcal
• 40 minutos
• 40 minutos

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

La ensalada con pollo y encurtidos es perfecta para unas vacaciones y, por lo tanto, para un almuerzo regular. Se está llenando, tiene muchos ingredientes, pero el pollo y los encurtidos siguen siendo predominantes, ya que se sienten más que otros. La ensalada se puede decorar de alguna manera antes de servir (especialmente si se prepara como aperitivo festivo), o simplemente se sirve en una ensaladera; esta es más una opción para un almuerzo regular. ¡La condición principal es que debe permanecer en el refrigerador y remojarse bien!

Comencemos, preparemos: filete de pollo, agua, sal, champiñones, aceite vegetal, huevos de gallina, guisantes enlatados, cebollas, pepinos en vinagre, mayonesa.

Hervir el filete de pollo en agua con la adición de sal, retirarlo del caldo y dejar enfriar. Hervir los huevos, también, "enfriar", dejar que también se enfríen. Pelar los champiñones, cortarlos y freírlos en aceite vegetal. Cuando fríes los champiñones, deben estar salados; es en la etapa de fritura que los champiñones, como una esponja, absorben todos los sabores. Enfriar los champiñones fritos terminados. Picar la carne de pollo, combinarla con champiñones refrigerados.

Agregue los huevos (en cubos) y los guisantes enlatados.

Luego agregue los siguientes ingredientes para la ensalada, a saber, los encurtidos (en cubitos) y las cebollas (en cubitos).

Sazone todos estos ingredientes de ensalada con mayonesa.

Revuelva la ensalada y refrigérela durante una hora; déjela infusionar y remoje. Luego vierta la ensalada en una ensaladera y sirva.

Eso es todo, puedes probar la ensalada con pollo y encurtidos, ¡disfruta!

Y buen provecho!

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