Ensalada China Harbin - Receta Con Foto. ¿Cómo Cocinar Ensalada Funbin De Harbin?

2023 Autor: Catherine Crossman | [email protected]. Última modificación: 2023-08-25 05:25

Ensalada china clásica con funchose. Puede servir ensalada Harbin para una mesa festiva o prepararla para el almuerzo cualquier día.

Ingredientes

Col de Pekín - 300 g

Funchoza - 200 g

Zanahorias - 1 pc.

Pepino fresco - 1 pc

Huevo de gallina - 2 piezas

Aceite de sésamo - 1 cucharada

Semillas de sésamo - 1 cucharadita

Salsa de soja - 1 cucharada

Limón - 0.5 piezas

Azúcar moreno - 1 cucharadita

• 133 kcal
• 30 minutos.
• 30 minutos.

Foto del plato terminado

Receta paso a paso con foto

Esta ensalada atraerá a todos los amantes de la comida china. Los ingredientes de la ensalada, que a primera vista son europeos, son de sabor incongruente, de hecho, se combinan perfectamente entre sí. La ensalada resulta satisfactoria, jugosa y aromática. La ensalada Harbin se ve bien en una mesa festiva, pero también es buena para un plato cotidiano, ya que se prepara de manera bastante rápida y fácil.

Entonces, preparemos todos los productos necesarios de acuerdo con la lista y comencemos.

Cortar la col china en tiras finas con una trituradora. Corta las zanahorias y el pepino en tiras largas muy delgadas: fideos.

Ahora preparemos el aderezo para ensaladas. Para hacer esto, combine el jugo de limón, la salsa de soja, el azúcar morena y el aceite de sésamo.

Hervir funchoza de acuerdo con las instrucciones del paquete. Tengo un funchose tal que solo necesitas verter agua hirviendo durante cinco minutos. Drenamos el agua por completo del funchose terminado. Para hacer esto, es mejor descartarlo en un colador y dejar que drene el agua. Ponga el funchose en un tazón y llénelo con el aderezo. Mezcle bien y deje que el funchose se enfríe por completo.

Mientras tanto, preparemos los panqueques de huevo. Para hacer esto, batir dos huevos con un batidor hasta que esté suave. Sal la mezcla.

Fríe dos panqueques en una sartén caliente y seca. Freír como panqueques regulares en ambos lados. Deje enfriar los panqueques y córtelos en fideos.

Ponga todos los ingredientes de la ensalada en un tazón y mezcle todo bien. Es mejor hacerlo con las manos.

Sirva la ensalada "Harbin" en la mesa, espolvoree con semillas de sésamo.

¡Disfrute de su comida!

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